Sur place
Quelques curiosités à visiter sur place à Espéraza.
Le musée du dinosaure.
Le Musée des Dinosaures d’Espéraza est le premier musée français entièrement consacré aux dinosaures et à leurs contemporains.
Il s’adresse à toutes les générations : des plus jeunes qui partent à la rencontre de leurs dinosaures préférés, aux adultes plongés au cœur de cette longue histoire de la vie sur Terre.
Le musée offre un véritable voyage dans le temps qui remonte aux origines de la vie sur Terre il y a près de 3,5 milliards d’années : une vitrine de la biodiversité à travers les grandes périodes géologiques.
Le musée de la Chapellerie.
Au XIX° siècle, Espéraza était le 2° producteur mondial de chapeaux.
Les 14 usines réparties entre Esperaza, Quillan et Couiza employaient près de 3000 ouvriers, permettant un niveau de vie confortable et un dynamisme croissant pour l'époque.
Toutefois, les conditions de travail dans le domaine chapelier restaient très dures, comme vous pourrez le constater en venant visiter le musée
Le marché dominical.
Tous les dimanches matin, a lieu sur la place du village le marché.
Qu'il pleuve, qu'il vente ou qu'il neige, le marché dominical d'Espéraza fait toujours recette.
Bien qu'étant un marché comme tous les autres dans la région, il semble avoir ce petit plus qui fait qu'on aime à s'y retrouver entre amis, familles…
Un marché sympa et coloré, tous les dimanches matin.
Les produits régionaux.
Vous pourrez déguster, toujours avec modération, la blanquette du terroir et les vins de la Haute Vallée de l'Aude.
Pour les plus gourmands, les chocolats de Luc sur Aude sont recommandés.
A recommander aussi, le cassoulet préparé par notre boucher, charcutier, traiteur "Chez Charly"
